Mélanges d'épices du monde entier pour parfumer vos recettes

Name: Mélanges d'épices du monde entier pour parfumer vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: mélange d'épices

Gros plan sur un mélange d'épices coloré

Couleurs, odeurs, saveurs... chaque mélange d'épices est unique. Photo par Ivan

Il existe de nombreux mélanges d'épices à travers le monde, certains sont plus connus que d'autres comme le garam masala, le ras el hanout, le curry, le 4 épices ou encore les herbes de Provence.

Utilisés pour assaisonner et rehausser la saveur des plats, les mélanges d'épices sont faciles à préparer soi-même. L'avantage du fait maison ? Vous pourrez doser les différentes épices selon vos préférences.

Dernières recettes de mélange d'épices et de pain d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mélange d'épices et de pain d'épices qui changent !

Mélange pour pain d'épices maison

Bistro de Jenna

Envie de goûter à la recette de mélange pour pain d'épices maison ? Cette recette de pain d'épices est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Liaison

Quatre épices

Zaatar

Garam massala

Ras el hanout

Assiette avec le mélange de cinq parfumes

Cinq parfums

Curry

Dukkah

Épices à pain d'épices

Épices de noël

Garam massala

Herbes de Provence

Quatre épices

Ras el hanout

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

ail assaisonnement barbecue cannelle cardamome chili chorizo condiments coriandre cuisine indienne cuisine japonaise cumin curcuma curry épices fait maison fajitas farce fenouil gingembre girofle houmous marinade muscade noël oignons oignons nouveaux origan pain d'épices paprika pignons piment plancha pois chiche poivre pomme de terre safran sans gluten sel sésame spéculoos steak sumac tacos tandoori tartines thym toast vinaigrette zaatar

Découvrez aussi toutes les recettes de mélange d'épices et toutes les recettes de pain d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mannele en forme de tête de renne

Turbigo Gourmandises

Des mannele découpés en forme de tête de renne pour changer un peu. Une bonne idée à mi-chemin de la Saint-Nicolas et de Noël. Après cuisson, il suffit de les décorer avec un peu de chocolat fondu et de la pâte d’amande.